Кэроб сырой, 1кг, Дары Памира
Кэроб — это перемолотые плоды рожкового дерева.
Они очень сладкие (50% сахаров), поэтому в продуктах и напитках из них не нужны подсластители.
По набору полезных свойств и витаминов кэроб сравним с какао, отличаясь от последнего естественным сладким вкусом. Кэроб можно считать приятной альтернативой кофе и какао.
В его составе нет кофеина и теобромина, зато есть ярко выраженный шоколадный аромат и пикантная горчинка, появляющаяся после обжарки. Подходит для сыроедов.
Применение: необжаренный кэроб - основа для горячего напитка, напоминающего шоколад, хорошая добавка для сладких блюд (пудингов, десертов).
Состав: 100% натуральный обжаренный порошок плодов рожкового дерева. Без температурной обработки!
Пищевая ценность на 100 г:* углеводы — 89 гр.* белки — 4,6 гр.* жиры — 0,6 гр.